Menu Merveille

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22,90 €
TTC
2 amuse-bouches pour l'apéritif
  • Non
  • Oui
Entrée 1
  • Potage (Choix à confirmer)
  • Avocat crevettes, pignon de pin, tomates confites et roquette
  • Gaspacho de tomate, condiment de légumes et huile de basilic
  • Terrine de lapin aux pruneaux, toast de pain et salade fraîche
  • Crème brûlée au Maroilles, oignons confits
Entrée 2
  • Non
  • Potage (Choix à confirmer)
  • Avocat crevettes, pignon de pin, tomates confites et roquette
  • Gaspacho de tomate, condiment de légumes et huile de basilic
  • Terrine de lapin aux pruneaux, toast de pain et salade fraîche
  • Crème brûlée au Maroilles, oignons confits
Sorbet arrosé de son alcool
  • Non
  • Oui
Plat
  • Cordon bleu, mozzarella-jambon, italien et pâtes au pesto
  • Filet de sole tropicale farcie, caviar d’aubergine et compotée de poivrons
  • Potjevleesch, pomme de terre confite à la graisse de canard et méli-mélo de salade
  • Truite à l’unilatéral, fondue de poireaux et crème de céleri-pomme
Fromage
  • Parfum de France dans son enclos de verdure
Dessert
  • Mille-feuille praliné
  • Carpaccio d’ananas, confiture de mangues et sorbet exotique
  • Tarte citron meringuée
  • Île flottante et amandes grillées

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 20.

Client
Particulier
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